Банановый воздушный десерт

Банановый десерт

Банановый воздушный десерт можно превратить в любой другой, если заменить бананы на другие фрукты или ягоды. Но тогда, может не потребоваться какао. Попробуйте приготовить его с яблоками, клубникой, грушей. Состав: […]

Бланманже

Бланманже

В старину бланманже готовили на основе коровьего или миндального молока с добавлением рисовой муки, картофельного или кукурузного крахмала, сахара и мускатного ореха. Современные рецепты бланманже, для улучшения внешнего вида блюда, […]

Утка по-пекински — рецепт приготовления дома

Утка по-пекински

Уткa пo-пeкински — этo нe прoстo oчeнь вкуснo. Eсли вaм кoгдa-нибудь дoвeдeтся oтвeдaть ее в Китайском ресторане, находящемся в Китае, а отнюдь не на соседней улице, вы увидите, что подают […]

Тефтели в сметанном соусе

Тефтели в соусе

Тефтели в сметанном соусе, как и в томатном, можно тушить в толстостенной кастрюле на плите, а можно запекать в духовке. Пропорцию продуктов привожу примерную, так как все делаю «на глаз». […]

Мясо с перцем

Мясо с перцем

Из хорошего куска говядины можно приготовить не только бефстроганов или потушить в пиве, но и получить вот такое мясо с перцем и овощами. Состав: 1300 г говядины 4 красных сладких […]

Свиные отбивные жареные на сковороде

Свиные отбивные

Одно из самых любимых мясных блюд в моей семье — это свиные отбивные. Получаются они, как правило, мягкими, слегка острыми, легко похрустывающими снаружи, если есть их сразу. К такому мясу […]

Визитная карточка болгарской кухни

рагу

Болгария встречает своих гостей колоритно. Вертикальные скалы, между которыми вьется множество улиц, головокружительные повороты, манящее Черное море. Белоснежные отели на побережье, по форме расположения напоминают жемчужное ожерелье. И не просто […]

Мясные кексы

Мясные кексы

Если фантазии изобретать что-то новое, уже не хватает, приготовьте мясные кексы. Главное, что бы в доме нашелся готовый мясной фарш. У меня он находится всегда. Состав: 500 г мясного фарша […]

Рулетики из куриного филе с мандаринами

Рулетики из куриного филе

Такие рулетики из куриного филе с мандаринами готовить одно удовольствие, потому что, в отличие от одного большого рулета из филе, здесь не надо готовить никакую начинку. Ею станут мандарины, которые […]

Курица в банке

Курица в банке

Курица в банке — очень простой способ ее приготовить. Все сделает духовка, а вам останется ее только нарезать и уложить в эту емкость. Получается она очень нежной и не жирной, […]