На две порции чёрного кофе:
- 2 ч ложки молотого кофе
- 200 г воды
- сахар — по вкусу
- коньяк
- лимон
Приготовление чёрного кофе
1. Очень мелко молотый кофе положить в турку и довести до кипения, но не кипятить.
2. Отдельно подать коньяк, сахар и лимон.
Подавать черный кофе рекомендуется в маленьких кофейных чашках.
