Десерт шоколадный «Воздушный поцелуй»

Главная » Десерты Кулинария » Десерт шоколадный «Воздушный поцелуй»
шоколадный Десерт

Десерт шоколадный «Воздушный поцелуй».

1—1,5 плитки темного шоколада растопить на водяной бане, добавить 1 ч. ложку растворимого кофе с 2 ст. ложками горячей воды, хорошо размешать.

Пока немного остывает, взбить 4 охлажденных яичных белка со щепоткой соли и 1 ч. ложку лимонного сока в крутую пену.

Постепенно, деревянной ложкой смешивать белки с шоколадом, снизу вверх. Разложить десерт в формочки (вазочки) и поставить застывать в холодильник на ночь.

Ингредиенты:

  • 1 – 1.5 плитки темного шоколада,
  • 1 ч. ложка растворимого кофе,
  • 2 ст. ложки горячей воды,
  • 4 яичных белка,
  • щепотка соли,
  • 1 ч. ложка лимонного сока.


Источник

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...