Салат из пекинской капусты с кукурузой

Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты имеет множество вариантов приготовления, и все они полезные и вкусные.

Состав:

  • капуста пекинская — 0,5 кочана
  • кукуруза — 0,5 баночки
  • яблоко — 1 шт
  • лимон — 0,5 шт (или чуть меньше)

Приготовление салата

Капусту тонко нашинковать. Яблоко натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.

В салатницу выложить капусту, кукурузу и тертое яблоко. Салат посолить и заправить свежеотжатым лимонным соком по вкусу.

При желании, салат можно заправить растительным маслом.

Источник