Сельдь с ананасами

Приготовление салата сельдь с ананасами

Несколько не традиционный вкус дает сочетание сельди с ананасами. А разнообразные сорта твердого сыра и маринованные огурцы делают его каждый раз разным.

Если вы любите пробовать что-то новое, этот салат для вас.

Состав:

  • 1 крупная, жирная сельдь
  • 1 маленькая репчатая луковица
  • 2 колечка консервированного ананаса
  • 2 средних маринованных огурца
  • 2 яйца
  • 70 г твердого сыра
  • 2-3 ст. ложки консервированной кукурузы
  • майонез

Приготовление салата сельдь с ананасами

Нарезать лук, ананасы и огурцы. Я использовала сладко-острые огурчики, консервированные летом, и вкус салата получился слегка острый.

Соединить все в одной чашке и заправить майонезом. Дать постоять минут 30.

Филе сельди нарезать на небольшие кусочки, яйца отварить и так же нарезать. Сыр, лучше не тереть на терке, а тоже нарезать на очень маленькие кусочки. Тогда он меньше впитает майонеза.

Соединить все ингредиенты салата и перемешать. Если потребуется, добавить майонез.

Дать настояться салату. На следующий день он мне показался даже вкуснее.

Источник