Как ни странно, селедка очень неплохо сочетается с яблоками и ананасами.
Кисло-сладкий вкус яблок и ананасов придает малосольной сельди дополнительную изюминку. Съедается он так же быстро, как и готовится.
Состав:
- 1 крупная, жирная, малосольная селедка
- 1 кисло-сладкое яблоко
- 2 кружочка консервированных или свежих ананасов
- 1 ст. ложка майонеза
Приготовление салата из селёдки и ананасов
1. Селедку очистить от кожицы и костей, нарезать на небольшие кусочки.
2. Из яблока удалить семена и натереть его на крупной терке. Кожицу выбросить. она останется в ладони, если начать тереть со стороны разреза.
3. Ананас нарезать на кусочки.
4. Все соединить и заправить майонезом. Дать настояться салату.
