Селедка с яблоками и ананасами

Приготовление салата из селёдки

Как ни странно, но селедка очень не плохо сочетается с яблоками и ананасами.

Кисло-сладкий вкус яблок и ананасов придает малосольной сельди дополнительную изюминку. Съедается он так же быстро, как и готовится.

Состав:

  • 1 крупная, жирная, малосольная селедка
  • 1 кисло-сладкое яблоко
  • 2 кружочка консервированных или свежих ананасов
  • 1 ст. ложка майонеза

Приготовление салата из селёдки и ананасов

Селедку очистить от кожицы и костей, нарезать на небольшие кусочки.

Из яблока удалить семена и натереть его на крупной терке. Кожицу выбросить. она останется в ладони, если начать тереть со стороны разреза.

Ананас нарезать на кусочки.

Все соединить и заправить майонезом. Дать настояться салату.

Источник