Соус для картофеля

соус к картошке

Не удивляйтесь, но этот соус к картошке мы приготовим из сельди. Очень простой, из самых привычных продуктов, но в новой форме.

Сельдь у нас будет не в виде кусочков, а как ингредиент соуса.

Состав:

  • сельдь малосольная — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 небольшая головка
  • готовая горчица — 1 ч ложка
  • майонез или сметана — 400 г

Приготовление соуса для картофеля

Сельдь и лук следует очень мелко нарезать или пропустить через крупную решетку мясорубки.

Добавить горчицу, майонез и сметану. Все продукты можно брать по-своему вкусу.

Хорошо вымешать и подать соус для картофеля к готовому картофельному-пюре.