десерт

Воздушный шоколадно-банановый десерт

шоколадно-банановый десерт

Вот такой воздушный десерт с бананами и шоколадом получился после моих очередных кулинарных изысканий. Легкий, не слишком жирный крем средней густоты, горький шоколад и бананы очень хорошо сочетаются друг с […]

Банановый десерт

Банановый десерт

Этот банановый десерт, кроме приятного вкуса, имеет еще и оригинальную форму подачи. А, если вам больше по душе форма подачи обычная, запеките его в формах для кексов. Вкус от этого, […]

Бланманже

Бланманже

В старину бланманже готовили на основе коровьего или миндального молока с добавлением рисовой муки, картофельного или кукурузного крахмала, сахара и мускатного ореха. Современные рецепты бланманже, для улучшения внешнего вида блюда, […]

Шоколадно-рисовый десерт

Шоколадный десерт

Такой шоколадно-рисовый десерт без коньяка будет отличным завтраком детишкам. Все нелюбители молочных каш съедят его с удовольствием. Состав: 1 стакан риса 300 мл молока 50 г сахара 40 г сливочного […]

Десерт-мусс «Шоколадная маркиза»

Десерт-мусс

Выложить шоколад в миску и поставить ее на водяную баню, медленно нагревать – шоколад должен полностью растаять, добавляя масло по одному кубику, непрерывно взбивать шоколад с маслом, затем по одному […]

Желейный десерт «Мартышкина радость»

«Мартышкина радость»

Любите ли вы бананы? Если да, тогда вам понравятся и шоколадные бананы! Предлагаю вам порадовать своих гостей в новогоднюю ночь и задобрить хозяйку года — Мартышку — вот таким необычным […]

Фраппе во фритюре с лимонным сахаром

Фраппе во фритюре с сахаром

Способ приготовления: Смешайте муку обоих видов с яйцами и вымесите руками до однородности. Раскатайте на присыпанной мукой поверхности в очень тонкий пласт (минимальный зазор на машинке для пасты) и вырежьте […]

Провансальский пирог

Провансальский пирог

Как приготовить провансальский пирог: 1. Рaзoгрeйтe oливкoвoe мaслo в кастрюле с толстым дном, добавьте лук, чеснок и букет гарни и слегка посолите. Накройте и готовьте на слабом огне 2 часа, […]

Торт с заварным кремом и черносливом

Торт с заварным кремом и черносливом

Способ приготовления: 1. Раскатайте тесто кругом толщиной 3 мм и выстелите им кольцо диаметром 20 и высотой 3,5 см. Защипните край. Поставьте в холодильник на 20 минут. 2. Разогрейте духовку […]

Печенье с ананасовым джемом

Печенье с джемом

Это печенье обычно делают в огромном количестве. В основном к Рождеству и на Ураза-Байрам, а это два главных праздника в Индонезии. В глубине нeжнoгo тeстa — густaя, слaдкaя aнaнaсoвaя нaчинкa, […]