Соусы, подливы

луковое варенье

Луковый мармелад

Луковый мармелад или луковое варенье — это соус, который хорошо сочетается с курицей,...

Бешамель

Соус Бешамель

Соус Бешамель очень широко используется в разных блюдах. Отлично сочетается с мясом, рыбой,...

Приготовление домашнего майонеза

Домашний майонез

Домашний майонез хорош тем, что готовится очень быстро, вкус его можно изменять по-своему...

Приготовление сметанного соуса

Сметанный соус

В таком сметанном соусе можно тушить печень, тефтели, ежики. Хорошо он сочетается с толченым...

Коньячная заправка

Коньячная заправка для салатов

По-моему, овощная заправка подойдет к разным салатам. Сегодня я им заправила обычный овощной...

соус к картошке

Соус для картофеля

Не удивляйтесь, но этот соус к картошке мы приготовим из сельди. Очень простой, из самых...

Приготовление сметанного соуса

Сметанный соус для сельди

Этот сметанный соус отлично подходит для малосольной сельди. Ее надо очистить, нарезать на...

Заправка для салатов

Заправка для салата

Заправка для салата, может быть какой угодно и соотношение продуктов в ней тоже. Все зависит...

мясная Подлива

Подлива мясная

Очень не сложная в приготовлении мясная подлива. Вкус ее каждый раз можно изменять, если...